alimentazione · 19. ottobre 2021
Fermentazione. Un termine che subito ci fa pensare alla pancia gonfia e a spiacevoli disturbi sul nostro sistema gastrointestinale. In maniera passeggera o cronica molte persone avvertono gonfiore, senso di ripienezza, dolore addominale, spesso accompagnati da rumori intestinali percepibili o eruttazioni. Questi piccoli disagi spesso segnalano la presenza di disbiosi intestinale (alterazione della flora fisiologica intestinale) , dispepsia (disturbi della digestione), stitichezza e comunque uno...
alimentazione · 29. novembre 2020
La “dieta ideale” in menopausa non esiste, ma è importante fare scelte funzionali sane e più consapevoli per vivere al meglio questo periodo di cambiamento fisiologico. Una sana alimentazione ha infatti effetti positivi sui sintomi più comuni della menopausa, contribuendo a minimizzare vampate di calore e sudorazioni notturne, ad equilibrare gli sbalzi d’umore, a dare energia e ad alleggerire gonfiori e liquidi in eccesso, a migliorare la qualità del sonno e ad evitare di accumulare...
alimentazione · 20. settembre 2020
Prevenire, un termine sulla bocca o nella mente di tanti oggigiorno. Ma cosa significa? Prevenire è anticipare, fare in modo che non accada, mettere in condizioni tali da evitare situazioni poco piacevoli. Il buon funzionamento del nostro organismo e di tutti i suoi organi in particolare, è determinato da diversi fattori che possiamo riassumere in: - Alimentazione - Movimento - Gestione dello stress e delle emozioni. - Insomma tutto ciò che fa parte di ciò che chiamiamo “stile di vita”....
alimentazione · 17. settembre 2020
Prevenire significa semplicemente mettere le condizioni affinchè qualcosa non accada. E' quello che da sempre fa in modo silenzioso ma attento, il nostro organismo ed il particolare i nostri sistemi di difesa ( immunità innata, adattiva o acquisita, microbiota , barriere come la pelle, le mucose, le lacrime, ecc) fanno per mantenerci in buona salute e per far funzionare gli infiniti e perfetti ingranaggi di cui siamo costituiti. Vi descriverò brevemente le regole indispensabili per mantenere...
alimentazione · 29. luglio 2020
Si parla tanto di superfoods, ma che cosa sono? Si tratta di particolari cibi dal profilo unico, benefici per la salute e la linea, con un'elevata concentrazione di micronutrienti tra vitamine, sali minerali, oligoelementi e particolari principi attivi. Per affrontare meglio le giornate di afa e di caldo estivo inserisco quotidianamente alcuni di questi supercibi naturali. Del resto anzichè utilizzare diversi integratori in capsule o in gocce, il consumo quotidiano di piccole dosi di...
alimentazione · 11. luglio 2020
L’ashwagandha (Withania somnifera), chiamata anche ginseng indiano o ciliegia d’inverno, è una pianta originaria di India, Nepal, Pakistan, Sri Lanka, Africa settentrionale e di alcune zone del Mediterraneo. L’ashwagandha è una delle più potenti piante curative utilizzate nella medicina ayurvedica. Il suo impiego risale a tempi antichi ed ora è conosciuta soprattutto per i suoi benefici come ricostituente: in sanscrito, infatti, il nome ashwagandha richiama alla forza e al vigore....
L'inizio estate è un tripudio di colori nei nostri giardini ed anche sui nostri davanzali o balconi. Non è importante avere tanto terreno, a volte è sufficiente avere un piccolo vaso di cui prenderci cura, anche se abitiamo in città. Uno dei fiori più conosciuti ed utilizzati a scopo decorativo è il geranio conosciuto nelle varietà zonale, edera, macrantha oltre che selvatico, fiore che dona energia e gioia di vivere. Questa pianta è molto facile da gestire in quanto non richiede grandi...
E' il Fuoco l'elemento simbolo dell'estate. Esso simboleggia la passione fugace, la caducità e l'inganno a cui possono condurci i sensi. Nessun'altra stagione come l'estate manifesta appieno il suo elemento. Avvertiamo il fuoco ovunque: nel sole, nel calore, nel contatto con gli altri ( adesso un pò meno con questo"distanziamento sociale"...), nella cucina ricca di spezie e di colori. Il Fuoco della Medicina Tradizionale Cinese è la massima espressione di un'energia Yang, fortemente...
alimentazione · 18. giugno 2020
Giugno è il mese ideale per andare alla ricerca delle erbe selvatiche. In questo periodo la natura si mostra estremamente generosa nell'elargirci rimedi da raccogliere e conservare tutto l'anno o da utilizzare freschi direttamente in cucina. Il fatto di aver studiato botanica all'università mi aiuta certamente nella ricerca delle erbe spontanee, ma i migliori aiuti li ho ricevuti seguendo da piccola la mia nonna che viveva in piena campagna e mi portava con sè per campi e boschi in tutte le...
floriterapia · 20. aprile 2020
In questo lungo periodo di pausa e di fermo a cui siamo costretti a sottostare, più volte ho annunciato la necessità di approfittare di questo momento benedetto per prendersi cura di sè stessi. Fra pochi giorni, il 23 aprile, ci sarà la Luna Nuova ( nera) in Toro che ci offre l'opportunità di costruire un futuro migliore. Sotto il potere della nuova luna siamo chiamati a pensare ciò che vogliamo creare. Ci viene chiesto ancora una volta di fare piccoli passi, di metterci piccoli...